搭配可愛的貓咪造型的模子,壓模出來的餅乾真的超級可愛的啦!可愛的三花貓咪造型模樣餅乾,很適合親子一起動手烘焙的點心唷!就算是初學者也能成功的一款小餅乾食譜好吃又好玩主要是以原色麵團桿平之後,不規則的加入有色麵團因此每一隻貓咪紋路都不一樣,每個人完成的造型圖案都會是世界上獨一無二的!就像貓咪一樣,我們家的三花fifi也是獨一無二的毛色 食材:(此配方我做出100片)無鹽奶油300g糖粉150g雞蛋2個低筋麵粉650g可可粉15g深黑可可粉10g 因為這配方是我上次愛心烘焙烤的餅乾寄給育幼院的,因此食材量會比較多可以照比例去減半或1/3 做法:室溫軟化無鹽奶油和糖粉用電動打蛋器打發成乳霜狀顏色會偏白蓬鬆 蛋先打散,分次加入蛋液拌勻,每次加蛋液的時候都要均勻混和之後,再接著倒入 加入過篩低筋麵粉用橡皮刮刀輕拌成團 分為兩部分,一半為原味麵團,另一半再分別分成兩小團加入可可粉和深黑可可(或竹炭粉)拌勻 將原味麵團桿平成約厚度0.5公分大小,再不規則的捏些可可麵團和深黑麵團散落再麵皮上,再度桿平(不好意思沒拍到照片) 用貓咪造型膜壓模平均擺在烤盤上這過程就可以跟孩子一起動手玩烘焙唷!烤箱預熱165度 上下火165度烤15-18分鐘取出待涼即可 剩餘的麵團還是可以重新桿平再壓模,紋路會變得像大理石(玳瑁貓)一樣烤好的紋路有不同的感覺貓咪的紋路本來就如此多變 是不是都很可愛,紋路也很特別每一隻都不一樣唷!以上分享這款三花貓咪造型餅乾~ 延伸閱讀:烘焙|濃厚系!黑眼豆豆巧克力餅乾~烘焙新手必學[烘焙]療癒人心!巧克力夾心豹紋餅乾[烘焙]可愛餐具造型餅乾~拍照好吸睛[餅乾]酥脆的蔓越莓杏仁餅乾~簡單0失敗烘焙.Girls們下午茶點DIY-經典不敗的巧克力杏仁餅乾[烘焙]彩色糖玻璃餅乾~視覺享受(*゚∀゚*)有趣又好吃![烘焙]巧克力壓模小餅乾~適合親子烘焙趣-- 想知道柯蘿依更多最新動態~按讚加入Chloeのhappylife唷!!偶爾辦辦抽獎活動,來粉絲專頁玩玩~