雙寶媽自從看新聞爆出好多食安問題,我非常非常的納悶,如果我們在不知不覺下已經吃了太多的毒素進入身體?那我們怎能確定自己做的自己煮的就是安全呢?除了少糖少鹽少油,自己能做的就是比外食更加洗淨食材,But~就是有個萬一啊,讓雙寶媽不得不對台灣食安抱持懷疑態度! 蔬菜水果怕農藥殘留,牛怕狂牛症,雞鴨鵝怕禽流感,究竟還有什麼東西能吃? 雙寶媽曾看一些有關孩子食用食物安全的文章!通常最為常見的問題就是「過敏」問題,我相信,大部分的麻麻跟我一樣,因為害怕小孩產生過敏反應,而侷限孩子在食材上的攝取!避免提高過敏的風險!但!不吃就不會產生過敏反應嗎?不是喲!畢竟過敏沒有特效藥,只能降低產生過敏風險!雙寶媽曾以為,容易產生過敏的食材就不要給孩子,因為雙寶媽本身是超級過敏體質,上至頭皮下至腸胃都容易產生過敏反應問題,例如：頭皮紅腫發癢、喝鮮奶狂拉肚子、吃蝦皮膚起疹子、鼻子不斷打噴嚏、眼睛不斷發癢（這些驚人的過敏反應,雙寶媽很是擔心遺傳給孩子）!幸好孕期期間,醫生建議我吃含有LP33的益生菌,這是第一次雙寶媽吃益生菌不會拉肚子（懷孕前曾吃他牌益生菌,一天跑4~5次廁所,誇不誇張,持續半年,最後乾脆不吃,因為就算是益生菌,也會因人體質不同而無法吸收）! 雙寶媽覺得與其害怕過敏食材而不給嘗試的機會,倒不如不斷嘗試食材而尋找可避免的過敏食材!才是針對問題對症下藥!雖然害怕產生過敏,雙寶媽還是覺得秉持「均衡營養」,所以海鮮蝦殼類水果類會高易過敏食物,雙寶媽並沒有禁止雙寶食用!我個人認為「不要過量」既可以達到「飲食均衡」,也可以避免容易發生「過敏反應」! 這僅是雙寶媽分享個人的小小想法主要還是希望孩子能夠「均衡飲食」!其實!雙寶媽蠻容易因為自己不敢或不喜歡「某種食材」而就容易不給孩子!這感覺真好像自己正在做「最佳挑食示範」給孩子看一樣!但幸好!雙寶蠻容易因為好奇心或嚐鮮心態吃了不少讓雙寶媽驚訝的食材例如：水煮秋葵不沾醬直接吃、炒青椒、蒸風螺、滷豬皮、炒海瓜子!結果!孩子們接受度還蠻大的!當媽的我也挺開心的!分享到此!感謝大家觀看
