果凍的做法真的好簡單!這次一樣使用我們家常用的蒟蒻粉來搭配葡萄醋來做蒟蒻果凍 因為這軟硬度屬於比較Ｑ彈的,所以不建議小朋友單獨吃喔!若想要軟一點就增加配方的水分吧!完成這葡萄醋蒟蒻凍真的花不了多少時間,比較久的時間就是等冷藏凝固吧!至少２小時 超Ｑ的!!! 接下來就直接進入正題分享這道簡單的清涼點心!!食材：水果適量晶巧蒟蒻粉70g （使用的這蒟蒻粉已有含糖,所以不用再額外添加砂糖唷!!）水550ml蜂蜜1大匙100%天然純釀葡萄醋150ml（使用的葡萄醋是晶巧飲食坊的100%天然純釀葡萄醋） 步驟：１．備好食材,水果可先切丁水果就依照個人喜好,我是正好看家裡有奇異果、梨子、楊桃就直接拿來切丁製作啦! ２．將水果丁放在果凍模內我使用的果凍模是一個90ml,這配方正好可以做出８個 ３．煮一鍋水,水滾之後倒入蒟蒻粉,接著再加蜂蜜拌勻 ４．最後加入葡萄醋,攪拌關火 ５．稍微待涼再倒入果凍模,冷卻放進冰箱冷藏至少2小時 ６．脫模完成!!美麗的紫色葡萄醋果凍 真的真的很簡單吧!!葡萄醋的味道也很香濃,酸中帶甜的葡萄醋蒟蒻凍搭配自己喜愛的水果丁,吃的到脆脆的新鮮水果快速無難度的清涼點心 口感不輸市售的蒟蒻凍唷而且吃的到散發出天然香味的葡萄醋酸酸甜甜的大人味點心葡萄醋不單單只能加水稀釋飲用,也能做成美味的甜點唷!! 以上分享給大家!! -- 想知道柯蘿依更多最新動態~按讚加入Chloeのhappylife唷!!偶爾辦辦抽獎活動,來粉絲專頁玩玩~Youmightalsolike
