同步發表：http://toasttalk.pixnet.net/blog/post/399630994更多文章請參考：http://toasttalk.pixnet.net/blog適用4個月以上 材料地瓜1條、適量開水地瓜泥米糊＝地瓜米糊(比例皆可) 作法1.地瓜洗淨削皮.2.將地瓜切成塊狀或片狀.3.地瓜放入電鍋內蒸熟.4.蒸好的地瓜加適量開水攪打成泥狀.5.將地瓜泥放涼之後裝入分裝盒冷凍保存.註：地瓜泥加米糊均勻混合即成地瓜米糊. 小筆記地瓜本身含水量較少,打泥如無加開水會不好打,月齡較小吞嚥能力還不是太好時,打成稀泥狀較合適,月齡稍大則可以濃稠一點,所以開水不要一次加完,確認要的濃稠度來增加水量. 營養小叮嚀(部分資訊截自樂活營養師網站)番薯又稱地瓜,含有蛋白質、醣類、膳食纖維、類胡蘿蔔素、維生素A、維生素B群、維生素C、鈣、磷、銅、鉀等營養素.番薯富含膳食纖維,可以增加飽足感,所含的維生素C,因為有澱粉包裹,較能穩定地存在,被人體所吸收.地瓜所含的β胡蘿蔔素,也可以減少陽光對皮膚的傷害. 作法圖解▲將地瓜徹底洗淨. ▲將地瓜削皮.吐司兒這次用的地瓜是栗子地瓜,所以顏色比較白一點. ▲將地瓜切成塊狀或片狀. ▲地瓜放入電鍋內蒸熟. ▲蒸好的地瓜準備要打泥囉! ▲蒸好的地瓜加適量開水攪打成泥狀.開水不要一次加完,確認要的濃稠度來增加水量. ▲小籠包才快滿四個半月,所以吐司兒打泥時加的水量蠻多的,打好的地瓜泥稠度是這樣. ▲將地瓜泥放涼之後裝入分裝盒冷凍保存.再次提醒一下,吐司兒這次用的是栗子地瓜,所以顏色跟傳統黃肉地瓜或紅肉地瓜不太一樣喔!註：地瓜泥加米糊均勻混合即成地瓜米糊. 進食概況第一次進食▲原本要給小籠包吃的十倍粥跟地瓜泥,結果小籠包當天心情不好,一口都不肯吃,結果這碗就變吐司兒的早餐了,小籠包第一次享用地瓜泥大大的失敗了⋯⋯ 第二次進食▲第一次享用地瓜泥失敗,隔天立馬奉上一樣的十倍粥70ml與地瓜泥50ml. ▲享用前小籠包的心情就特別的好,一直在對吐司兒擠眉弄眼! ▲看到副食品餐碗後,小籠包呆了一下下. ▲開始進食囉!吐司兒邊餵邊跟小籠包說這是地瓜泥,很好吃很甜的地瓜泥喔!小籠包很神奇的一直張嘴讓我餵食! ▲甜甜的地瓜泥,我們家小籠包吃得很香!終於吃飽了! ▲以往吃副食品都會哭哭收場,難得第一次吃到後面還是很開心! ▲雖然沒有吃完,但是已經比前些天吃得多非常多了! ▲原本有120ml,吃完剩50ml,扣除一些不小心從嘴角流出來的量,整體應該有吃到50ml! ▲﹝副食品紀錄﹞4M12D 地瓜的品種有很多種,有黃金地瓜、紅心地瓜、紫心地瓜(紫山藥地瓜)、白心地瓜跟栗子地瓜(日本金時地瓜),各品種都各有千秋,完全依大家喜歡的做挑選就好喔!吐司兒的第一次地瓜泥製作是使用栗子地瓜,完全只是因為手邊剛好只有栗子地瓜,沒有其他任何原因了.原本想說栗子地瓜會比較不甜,但是打起地瓜泥來卻意外的非常綿密,吐司兒偷吃了好幾口,好後悔沒有多蒸一條來給自己享用!第一次給小籠包地瓜泥時,小籠包剛好當天心情不美麗,十倍粥跟地瓜泥一口都不肯吃,好在隔天一樣給十倍粥跟地瓜泥,差別在隔天心情特好,而且是甜甜的地瓜泥,吃得挺香的!小籠包喜歡地瓜兒~再來,吐司兒給媽咪們一個小提醒,地瓜吃多了容易脹氣跟放屁,如要給寶寶享用一定要記得評估一下寶寶本身的情況自行斟酌給予享用的量及頻率,寶寶若容易脹氣不舒服的話,地瓜的量從一點點開始試起,不會不舒服再慢慢加量喔!以上,小籠包的地瓜泥與地瓜米糊初體驗!謝謝收看! ❤吐司兒愛分享❤如果你喜歡吐司兒的文章歡迎按讚加入粉絲專頁,隨時收到新文章通知喔!https://www.facebook.com/toasttalk.blog/ 延伸閱讀：副食品更多副食品文章請點選>> 小籠包5~6M﹝副食品SolidFood﹞冬瓜泥、冬瓜奶飲│4M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品SolidFood﹞地瓜葉泥、地瓜葉米糊│4M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品SolidFood﹞紅蘿蔔泥、紅蘿蔔米糊│4M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品SolidFood﹞高麗菜泥│4M.小籠包的副食品初體驗﹝副食品SolidFood﹞十倍粥(十倍米糊)│4M.小籠包的副食品初體驗 育兒更多成長紀錄文章請點選>> 成長筆記 ﹝育兒Childcare﹞小籠包4M│成長紀錄.收口水囉!收涎儀式!收涎收答答~﹝育兒Childcare﹞小籠包3M│成長紀錄.狂吃雞腿、狂掉胎毛的第三個月﹝育兒Childcare﹞小籠包2M｜成長紀錄.第二個月默默在吃喝拉撒睡中度過﹝育兒Childcare﹞小籠包1M｜滿月紀錄、剃胎毛、打預防針及彌月油飯&禮盒分享 更多育兒好物文章請點選>> 育兒分享 ﹝育兒Childcare﹞遊戲地墊｜小籠包的馬卡龍色MangMang小鹿蔓蔓4cm摺疊地墊(四折200L款)﹝育兒Childcare﹞媽媽飲品｜曼寧茶.哺乳安心喝國寶蕎麥茶(無咖啡因南非國寶茶) 更多育兒情報文章請點選>> 育兒情報﹝育兒Childcare﹞情報分享&總整理｜第三屆愛.分享親子市集卡多摩×勵馨基金會 懷孕更多懷孕懶人包文章請點選>> 懷孕懶人包 ﹝懷孕Pregnancy﹞待產懶人包│待產包如何準備?新手上路不慌張!我的待產包清單分享(醫院版)﹝懷孕Pregnancy﹞產檢懶人包│依懷孕週數詳解孕媽咪必知的產檢項目(健保給付&常見自費)及自身經驗分享 更多懷孕相關文章請點選>> 懷孕分享 ﹝懷孕Pregnancy﹞產前保養│卸貨前的保養項目,生完寶寶還能美美的坐月子﹝懷孕Pregnancy﹞孕期營養│懷孕怎麼吃?養胎大作戰!滴雞精、蜆精、燕窩、甘蔗汁、牛肉、酪梨、黑芝麻、高蛋白、堅果﹝懷孕Pregnancy﹞孕期營養│懷孕三階段─初期、中期、後期的保健食品(營養補充品)分享 更多產後相關文章請點選>> 產後記事 ﹝懷孕Pregnancy﹞母奶之路｜我的發奶秘方,Milkmore乳多多發到不要不要的﹝懷孕Pregnancy﹞生產紀錄│Part2-Hi寶寶,小籠包出生記!39W3D剖腹產﹝懷孕Pregnancy﹞生產紀錄│Part1-Hi寶寶,小籠包出生記!39W3D剖腹產
