寶寶目前長了6顆牙,上面４顆下面2顆,一直有讓他跟我們一起吃飯,但是覺得給他吃肉的部分有點少,這次趁兒子睡覺,趕緊做看看,參考很多料理達人的版本,簡單做了這款.首先是材料的部分：卜蜂雞腿肉(去皮)360G(COSTCO量販-一小包的量)洋蔥 120G半顆蒜頭 2顆(就畫面上那樣小顆)玉米粉15G(1大匙)鹽巴 4G(1小匙)黑胡椒隨意轉 作法：其實就是所有的材料切碎攪拌到有黏性,如果家裡有調理機就會更方便.用手切會比較辛苦,但是因為小小孩沒辦法吃纖維太長的東西,所以只好辛苦一點.這是我打出來的樣子,記得切碎雞肉時就要先加鹽,這樣雞肉的粘性會比較快出來. 我每塊約 ２４Ｇ~２６Ｇ 之間,最後做出來有２１塊.雞皮我拿來爆油,然後在加一些芥花籽油（我家是用芥花籽油煮飯）,油的量大約0.5CM高的量,煎到雙面上色,用叉子叉一下中間熱了就是好了~ 形狀還蠻可愛的,如果大人要吃可以調味重一點,因為有加洋蔥．口感蠻鬆軟的,小朋友可以輕易地拿著自己吃,稍微幫小孩注意一下溫度就可以囉~剛煎出來蠻燙的.剩下的雞塊我拿去分裝冷凍,之後要吃在微波加熱或是烤箱加熱就可以囉~
