老公最近很滿意我煮的雞湯
其實不是很會煮 還沒結婚前我根本不下廚的
後來知道很多不會煮的媽媽 用萬用鍋也是能端出一手好菜
昨天晚上是在網上找食譜
用飛利浦金小萬煮了一鍋藥膳烏骨雞湯~
食材是去中藥房買的有藥膳包 靈芝 何首烏 枸杞 紅棗等等
先把雞肉燙過後 把水 米酒 食材都放進去萬用鍋
按雞肉/鴨肉鍵 接著就等時間燉煮
可以去煮別樣菜 大概一小時左右就上菜了
用這台料理 老公表示口感也比較甘甜
我想應該是因為有這台有壓力燉煮的關係
把食材悶在裡面 雞的精華就有被逼出來~
小孩也表示媽媽廚藝大躍進XD
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2019/11/27
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