零廚藝廚房～紅燒高粱牛肉湯

最近天氣又變冷
食慾一來就想吃熱湯
這時候手邊的蘿蔔洋蔥拿出來～

食材：紅白蘿蔔各1條、洋蔥1顆、牛腱1-2條、薑3片、辣豆瓣醬3-4匙、高粱酒3-4匙、八角2-3顆、水適量

順序：牛腱加薑片一起燙過，濾除雜質備用。洋蔥切碎炒軟再加入豆瓣醬、高粱酒、牛腱一起炒，炒香後加入紅白蘿蔔、八角，水蓋過所有食材，小火慢燉30-40分鐘就完成😍

拍的超不好看，但加了麵真的很像外面煮的～媽媽們快一起試試看～好吃😋