分享~用芳茲滴雞精煮成的粥
滴雞精現在普遍是每個媽媽都會喝的東西吧XD
但除了自己買的以外,生完小孩後朋友也會相繼送一堆給我
我一個人實在是喝不完......
所以在網路上查了滴雞精除了喝以外的用途
在芳茲官網發現他可以拿來煮粥,讓小孩也吸收一些營養
並稍微參考網路上的其他食譜,再加上自己的一些想法,成就了以下的食譜
作法很簡單,需要的食材只有雞胸肉、滴雞精、胡蘿蔔、米、少許的鹽
1.雞胸肉用少許的鹽去腥後,放入電鍋悶煮約20分鐘
2.電鍋跳電後,續悶10分鐘後取出放涼剝絲備用
3.胡蘿蔔切塊,米掏洗乾淨
4.鍋中注水燒開,放入米煮開,小火煮至將熟
5.加入胡蘿蔔和滴雞精,燉煮15~20分鐘
6.放入雞絲即可上桌
但不得不稱讚一下芳茲的滴雞精,就算直接喝也不會有腥味
算是喝過這麼多款以來最喜歡的一家!
很適合媽媽自己喝或是煮成粥來給寶寶吃

2024/01/17

502

小圈圈:
媽媽廚房