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營養午餐

共47筆搜尋結果
  • 餅媽　總人氣 2,282,935
    椪餅 7歲11個月
    潤餅 6歲3個月
【育兒點滴】小一生媽的各種回顧(安親班、新生報到、開學)
好快啊~這次114年要換二寶上小學了！下面這篇紀錄大寶時期的小一新生回顧的文章，就等後續再更新成二寶的了...---------------------------------------------...
2 個月前     6797 看全文 〉
  • Momo媽　總人氣 767,403
    YOYO 15歲8個月
    MOMO 9歲3個月
上學必備高質感的舒熙HOUSUXI小學餐袋組是餐碗也是保鮮盒
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9 個月前     13708 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
學校午餐不只是要填飽肚子！改革供膳制度、推行飲食教育刻不容緩
（圖片來源：食力提供）撰文＝李旻叡董氏基金會自1984年5月19日成立以來，全方面關懷全民身心健康，致力於菸害防制、心理衛生、食品營養等工作，2024年5月17日舉行「董氏基金會40周年論壇」，其食品...
10 個月前     3108 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
營養教師入校、免費午餐政策，日韓怎麼看待校園午餐的重要性？
日本熊本縣八代市東陽學校給食中心在製作餐盒的廚房現況。（圖片來源：大享食育協會官網）採訪·撰文=《食力》編輯部隨著校園午餐專法的立法倡議在台灣呼聲四起，借鏡飲食型態、教育體制、文化風俗相近的日韓鄰國經...
10 個月前     2121 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台日午餐交換、國產紅豆入校園！校園午餐怎麼用創意推動食農教育
大享食育協會舉辦台日校園午餐食譜交換計畫，且營養師會針對食譜設計課程、教材或學習單，落實食農教育。（圖片來源：大享食育協會官網）採訪．撰文=《食力》編輯部為了呈現不同國家的供餐精神、啟動飲食文化的交流...
11 個月前     2713 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】灃食SUPER校廚前進日本踢館？台日校廚廚藝交流
撰文＝林玉婷（日本北海道採訪報導）行政院長陳建仁2023年7月20日主持「行政院食品安全會報112年第2次會議」時表示，學校午餐食品安全必須長期投入，亦是政府施政重點，教育部國民及學前教育署也因此增設...
2023/08/07     2953 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】不只吃國產食材、更要吃在地食材！從日本校園午餐看地產
撰文＝林玉婷（日本北海道採訪報導）灃食公益飲食文化教育基金會（簡稱灃食教育基金會）長年推動校園午餐美味革新，不僅深入校園進行廚藝教學、出版《營養蔬食5餐食譜》，還舉辦「灃食SUPER校廚大賽」，盼能激...
2023/08/07     2635 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】沒有學餐的澳洲學童吃什麼？隨疫情興起宅配服務走入校園
撰文＝蘇楓雅澳洲的小中高學校不像日本，每一班級由負責的學生把廚房烹飪好的食物搬到教室，以分配方式供應付費的營養午餐；也不像美國設置付費式的自助餐廳；更不像幸運的芬蘭孩子可以在開放式學生餐廳裡享用免費的...
2023/02/17     2413 看全文 〉
  • 我不是明星，我是明星媽　駐站部落客
    明明 11歲5個月
    星星 9歲5個月
[kaylee的校園小時光]人生中第一次的營養午餐
「營養午餐」這詞在我的人生當中從來不曾出現過，如果我說我從來沒有在學校裡吃過營養午餐，你們會相信嗎??
2023/02/16     4307 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】8成縣市長候選人未提出校園午餐政見！學童健康誰來顧？
整理＝《食力》編輯部大享食育協會於2022年11月14日共同發起「營養午餐政見，縣市長候選人請回答！」調查行動，邀請全國94位縣市長候選人公佈營養午餐政見。截至2022年11月23日，獲得基隆市、台北...
2022/11/25     3182 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】金牌總舖師前進校園！善用溯源與國產食材煮出校園午餐
採訪·撰文＝張語屏進入高中校園烹飪教室，簇擁著來自高雄各高中、國中小學的主廚、營養師、午餐執行秘書，他們等待著來自屏東的水門新恭喜宴外燴總舖師莊智淵，在校園中進行一場功夫菜教學，學習如何將外燴料理融入...
2022/10/04     1837 看全文 〉
  • 明萱營養天地　總人氣 765,404
    阿融 8歲9個月
營養午餐吃石斑魚！有可能嗎？多年經驗的團膳營養師告訴你
看到這個新聞，曾在團膳業打滾幾年的我，為業者捏把冷汗過剩的食材▶擴大內銷看起來是很完美的政策，實際上卻是困難重重 1.食材成本石斑魚160~199元/斤目前全台營養午餐價錢約32~60元估算每個人食用...
2022/09/02     1748 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台北市長柯文哲：校園午餐價格回歸「市場機制」才合理
回歸市場機制來定價，是台北市長柯文哲面對校園午餐漲價的態度，認為只要供需平衡，價格自然就會合理。（張偉明 攝）採訪＝林玉婷、李依文撰文＝李依文「校園午餐就是一分錢，一分貨啊。」台北市長柯文哲談到因全球...
2022/04/24     1404 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】餐費不漲對食安雖無直接影響 帶來的連鎖效應卻不容忽視
校園午餐因為量大，製備的時間和溫度掌控是把關時安的關鍵。（張偉明 攝）採訪·撰文＝李依文學童校園午餐受到關注的重點，除了營養均衡和美味外，就是是否有安全疑慮的問題。「所有的食安風險，都要從過去發生過的...
2022/04/15     2048 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】家長質疑黑幕多、業者學校辦餐苦撐！餐費怎麼訂才透明？
「增加菜色」往往伴隨家長對餐費調漲的附帶條件，當漲價反而必須付出更多成本時，對部分業者來說乾脆不要漲，因此餐費微調的討論才會總是沒有突破性發展。（張偉明 攝）採訪⋅撰文=《食力》編輯部根據《食力》在2...
2022/04/15     1810 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】中央、地方、學校互踢皮球 餐費機制為何這麼亂？
縣市政府都希望由學校擔任「餐費守門員」，依照餐食需求決定最終價格，當「校方避談、餐費難漲」成常態，業者只能無奈苦撐。（張偉明 攝）採訪⋅撰文=《食力》編輯部從吃飽到吃得均衡，隨著校園午餐的普及率提升，...
2022/04/15     2222 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣兩種午餐制度！校園午餐該是福利政策還是教育政策？
台灣的校園午餐收費機制大致可分成兩種，分別是由地方政府全額補助的免費校園午餐，另一種是由家長負擔的使用者付費制。（張偉明 攝）採訪＝林玉婷、李依文、謝承學、張語屏、陳怡岑撰文＝謝承學在全球糧食價格不斷...
2022/04/15     2035 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】當所有成本都在漲價 為何校園午餐餐費這麼難漲？
一盤看似簡單的校園午餐，背後牽涉的成本卻相當複雜，面對所有東西都在漲價的時代，一盤40元的校園午餐還能撐多久？（張偉明 攝）採訪⋅撰文＝李依文「原物料大漲，業者早已被壓得喘不過氣。」中華民國餐盒食品商...
2022/04/15     1843 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】2022花蓮食農博覽會盛大開幕！政府、民間推食農教育
2022花蓮食農博覽會集結地方農會、民間企業、食育推廣單位等共同舉辦，希望透過展覽交流可以讓食農推進速度與品質藉此提升。（謝承學攝）撰文＝編輯部2022年2月18日於花蓮縣立體育館盛大開幕的「2022...
2022/02/18     1581 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 9歲9個月
5國中小驚傳集體中毒、44人急送醫！廠商被下令停止供餐，食品檢驗中
宜蘭昨日驚傳集體中毒意外，5所國中小學生，在吃完營養午餐後出現不適症狀，累計44銘侮學生就醫，幸好經過治療後已陸續出院，該廠商也被下令停止供餐。
2021/11/24     5284 看全文 〉