行銷策略

從2024年三大類食安事件看餐飲品牌該如何將危機變轉機？

餐飲品牌若只做單一行銷策略，缺乏全面的規劃和數據分析，單憑經驗和感覺很容易做出錯誤的決策，導致行銷預算無法帶來相對應的投報。

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品牌如何以製造話題性的「混亂包裝」行銷策略增加銷售？

撰文＝編輯部是酒還是肉汁？美國一家食品製造商Owen Potts，為了增加產品銷售業績，突發奇想將肉汁偽裝成啤酒，同時考量食品和飲料產業中一次性塑膠不環保的問題，2019年首創保存技術，將肉汁裝進啤酒...

1 個月前     2895 看全文 〉

9大啤酒品牌拚銷量也拼聲量！如何借助社群行銷策略提升品牌忠誠

經過疫情漫長的洗禮與沉澱後，實體活動逐漸復甦，而夏季不可缺少的酒精殿堂─各大啤酒節也陸續盛大登場。作為突破心防最好的飲品，各啤酒品牌商力求成為消費者心中青睞的那一杯。從平價到高端，消費者每一口喝下的啤...

2 個月前     4464 看全文 〉

從吃到飽到一人食！燒肉業者該如何決定供餐模式？

採訪＝林玉婷、黃毓棻撰文＝黃毓棻大口吃肉、大口享受的燒肉，有多元的供餐形式，讓定價既能親民、也能高貴，讓不同族群的消費者，都能找到最能滿足自己的選擇。在定價與定位策略上，不同的供餐形式各有什麼樣的發揮...

3 個月前     2983 看全文 〉

「社交啤酒」新時代！啤酒市場熱門話題有哪些？

您是否曾好奇，提到一杯冰涼的啤酒時，消費者們都在討論什麼？透過i-Buzz數據庫仔細分析啤酒市場目前的討論熱詞，一窺啤酒在消費者心中的真實樣貌。本次研究從數據庫選取107個品牌，933項產品，資料搜集...

3 個月前     2661 看全文 〉

餐飲龍頭「王品集團」不畏併購案動向、攜手熊貓開展獨家合作

採訪・撰文＝巫芷玲王品集團自1993年起深耕餐飲服務業，餐飲品牌已涵蓋西式、日式、中式、火鍋、燒肉等領域，為台灣最大的餐飲集團，2024年10月1日更宣布與外送平台foodpanda展開獨家合作。王品...

4 個月前     1949 看全文 〉

通膨之下日本7-11如何重新校準「松竹梅」行銷策略？

撰文＝巫芷玲「針對7-Eleven的商品價格，感覺價格偏高的人逐年增加。因此，有些顧客不再光顧或減少購買，我們必須應對這一情況。」日本7-Eleven商品戰略本部長青山誠一在2024年9月18日的秋季...

4 個月前     2679 看全文 〉

酒吧越開越多但客群有變大嗎？如何避開誤區、精準吸客？

對不少消費者來說，酒吧可以是與同事朋友放鬆聊天的地方，台灣的酒吧市場近年來也是持續蓬勃發展，但是仍有不少業者雖然投入了行銷資源，但上門的消費者不多。另外也因為酒吧背後的資源，有的是集團經營所以銀彈豐富...

5 個月前     2855 看全文 〉

網紅行銷日益興盛 你知道「KOC」是什麼嗎？

隨著社群媒體快速發展、自媒體經營逐漸普及，越來越多人投入進行個人品牌經營，成為KOL或KOC。這一現象對網紅行銷生態和企業行銷策略產生顯著影響，使得網紅行銷趨勢於近年不斷變化。網紅行銷日益興盛，找對方...

6 個月前     2789 看全文 〉

【食力】保健產品短期內曝光獲利？三大面向帶你打進國內外市場！

採訪﹒撰文=編輯部你是否也有一個具備創意的點子、非常有潛力的產品，卻苦無銷售門路？過去台灣許多品牌在實體零售中的銷售業績不盡理想，最大的因素便是在經營過程中，往往缺乏完整的數據支持，必須高度依賴渠道資...

6 個月前     2838 看全文 〉

「怪奇餐飲」搶話題！想吸睛勾胃有哪4招可變化？

IKEA哇沙米霜淇淋、成真咖啡的「三隻猴子聯名調酒」、堤諾義大利比薩「眼球肉醬烤麵」、這些我們一看就感到驚訝，再看卻又好奇想試試的「怪奇餐飲」，在2023年不斷出現在消費者視野。多數餐飲品牌過去在開發...

2024/02/05     3705 看全文 〉

廣告行銷手法-花大錢請網紅業配有效嗎?

越來越多廣告主從傳統廣告、數位廣告轉為尋找 KOL 合作業配，但粉絲數量越多的網紅通常收費也越高從5000~上百萬的頂級網紅都有，而究竟利用網紅行銷有沒有效？想要做好廣告行銷不是單一面向，而是各方面的...

怎麼抓住年輕消費族群的心?從IG行銷策略下手!

想做好網路行銷，針對目標客群設計廣告企劃是不可少的，如果你想打入市場屬於年齡層較低的，那麼IG社群行銷就很重要囉!ig品牌經營怎麼做有9大訣竅，想完整了解歡迎免費諮詢黎儁廣告

廣告行銷新招！ASMR聲音行銷

大家有聽過ASMR嗎？有時候心煩氣躁的時候聽個白噪音心情好像就平靜下來了，ASMR行銷就是利用透過視覺、聽覺、觸覺、嗅覺等感官，刺激產生放鬆開心的感覺，全家便利商店、好時、可口可樂、肯德基、森永、IK...

【食力】無印良品擴增食品業務！挽救獲利衰退大絕招，你買單嗎

無印良品近年在日本開的店舖規模越來越大，內有生鮮超市「良品市場」銷售生鮮與各類即食品，圖為甫於2020年7月20日在日本新潟開幕的直江津店，號稱「全球最大店鋪」。（圖片來源：無印良品官網）最近無印良品...

2020/08/27     1706 看全文 〉