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育兒教養、母乳餵養資訊文章

  • 食力　專欄作家
打呼不只影響睡眠品質還可能呼吸中止！植物性飲食能幫助改善嗎？
（圖片來源：食力提供）撰文＝李旻叡打鼾是睡眠中常見的現象，可能由許多因素引起，例如口腔和鼻竇的結構、飲酒、過敏、感冒、肥胖等。根據美國約翰霍普金斯大學醫學院的數據，估計有45％成年人偶爾會打鼾，25％...
10 個月前     3040 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
米其林綠星聯手小小樹食響應世界地球日！無肉菜單能有多好吃？
在2023為台灣摘下米其林綠星評等的高雄「THOMAS CHIEN」廚藝總監簡天才（左）以及「小小樹食」行政主廚徐兆麟Tim（右）聯手打造一日限定無肉菜單。（圖片來源：巫芷玲攝）採訪‧撰文=《食力》編...
10 個月前     3056 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
菜單創新、客製化推薦到沈浸式用餐體驗 AI如何煮宰餐飲未來？
 未來的餐廳可能會設有AI機器人員工來協助上菜，甚至與廚師一起烹飪，為顧客提供獨特的用餐體驗。（圖片來源：食力提供）撰文=《食力》編輯部人工智慧（AI）在餐飲業中的整合正在重新塑造用餐體驗和運營效率。...
10 個月前     3048 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
食品產業如何跟上智慧化腳步？數位轉型趨勢不可逆、該怎麼做？
（圖片來源：食力提供）採訪・撰文＝《食力》編輯部在智慧化的時代浪潮下，數位轉型已成為各產業的必然趨勢。食品產業也不例外，由《食力》與東海大學於2024年4月17日共同主辦的HACCP智慧食品供應鏈管理...
10 個月前     1967 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
桃改場與輔大共同開發「香草莢風味輪」、多層次風味獲三星殊榮！
香蘭莢從種植到量產需要4年時間。（圖片來源：農業部提供）整理＝《食力》編輯部香草一直是甜點中最經典的口味之一，其迷人的香氣擄獲了全球消費者的味蕾。然而，您是否曾嘗試過台灣香草莢的獨特風味呢？農業部桃園...
10 個月前     1876 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
國產蘆筍旺季來臨！白、綠、紫3種蘆筍比比看 挑選撇步告訴你
（圖片來源：食力提供）整理＝《食力》編輯部每年3至4月是國產蘆筍之生產旺季，蘆筍富含維生素A、B2、C、礦物質鐵、鉀、葉酸及獨特的天門冬胺酸和纖維質，是良好的營養來源。農業部台南區農業改良場（簡稱台南...
10 個月前     1903 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
中興大學與瑞士團隊成功開發富含維他命B1水稻防治B1缺乏症！
中興大學與瑞士團隊合作，成功開發富含維他命B1的水稻。（圖片來源：中興大學提供）整理＝《食力》編輯部維他命B1是人類必需的微量營養素，缺乏維他命B1會導致神經和心血管系統的多種疾病。中興大學與瑞士日內...
10 個月前     1771 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【投書】小林製藥紅麴汙染事件看台灣保健品安全標準如何落實？
（圖片來源：食力提供）讀者投稿=潘子明（台灣大學生化科技系名譽教授）日本小林製藥紅麴產品受汙染事件概說2024年3月22日日本「小林製藥」宣布自主回收旗下含紅麴之5項機能性標示食品，原因是該公司接獲民...
10 個月前     1786 看全文 〉
  • 憙翻伽　總人氣 123,643
高雄高中補習班－力乘
始源於2004年位於鳳新高中學區，多年豐富經驗深耕大高雄。致力於教育本業，淘汰填鴨式教學、重視邏輯思考。我們深信「高分是陪出來的」，精選優質師資配合自編教材，以專業與熱忱陪伴孩子迎向卓越！
10 個月前     1880 看全文 〉
  • 最新消息　專欄作家
花王(台灣)60週年 Kirei美好永續特展華山登場
花王(台灣)深耕台灣60年，致力於陪伴人們共創潔淨美好的生活，並以社會可持續發展貢獻為使命，即日起至4月28日，於華山1914文化創意產業園區推出「花王(台灣)60週年Kirei美好永續特展」，以Kirei生活精神貫穿展覽，介紹花王如何在「產品創新」、「環境保育」及「扎根教育」三大面向發揮企業影響力，為消費者打造永續的生活方式，歡迎前來逛展玩遊戲拿好禮！
10 個月前     2470 看全文 〉
  • 最新消息　專欄作家
統一企業集團Par K* Avenue美好生活　由您OPEN!
統一企業集團致力於拓展生活服務平台，秉持創辦人 高清愿先生 創新求進精神，各關係企業持續探討更好及優化消費者多樣化生活體驗，統一企業集團新世代複合商場「Par K* Avenue」4月20日因應登場。7-ELEVEN、康是美、星巴克及統一精工攜手相伴，匯聚美食佳飲、美麗服務、美感建築展現未來新零售樣態，更提供消費者體驗全新美好生活！
10 個月前     2490 看全文 〉
  • 最新消息　專欄作家
花蓮女兒張景嵐 邀您一起8愛找「洄」「嵐」
花蓮強震災情慘重，至今仍餘震不斷人心惶惶，今(18)花蓮女兒張景嵐擔任創世基金會愛心大使，與新世紀文化藝術團的朋友們，一起為花蓮祈福外，也邀請社會大眾一同支持籌建創世基金會清寒植物人安養院，新建第18家-花蓮分院。原民朋友們來自各地，特地為了花蓮帶來傳統祈福舞蹈，舞蹈中人字交叉牽手更具有團結的意義；大家一同寫下祈福心願小卡，為家鄉花蓮加油，希望藉由大眾的力量，一人一力，讓愛「洄」「嵐」幫助花蓮植物人「院」望成真。
10 個月前     2964 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
小心假冒《食力》的詐騙臉書廣告！食驗室不會以LINE索取個資
（圖片來源：食力提供）撰文=《食力》編輯部近日臉書廣告出現一則偽裝是《食力》試吃體驗的廣告，引導民眾加入一個假冒的《食力》LINE帳號「食力Tabete專員」，除了騙取個人資料之外，還會把民眾加入一個...
10 個月前     3013 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
結合AI與數位技術 英國健康科技公司ZOE可能實現精準營養嗎
（圖片來源：食力提供）撰文＝李旻叡腸道健康產業迅速成長的浪潮，也推動了個人化營養的發展與應用。來自英國一間公司「ZOE」，結合人工智慧和機器學習，並與世界知名科學家進行研究合作，大規模分析用戶的腸道微...
10 個月前     3066 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
達美樂全面改用國產鳳梨！讓金鑽鳳梨凍齡保鮮的電磁保鮮技術是？
連鎖披薩業者達美樂在台灣市場的暢銷口味「夏威夷披薩」使用金鑽鳳梨，落實食材的在地化與永續發展。（圖片來源：農業部提供）採訪·撰文=《食力》編輯部時值國產鳳梨產季，農業部於2024年4月17日舉辦金鑽鳳...
10 個月前     3000 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
桃改場開發來自台灣的柚子茶 「三寶柑果茶醬」清爽酸甜不苦澀！
三寶柑加工成不同食品，有望成為柑橘界明日之星。（圖片來源：桃園農改場提供）整理＝《食力》編輯部近年來韓劇風行，韓流飲食文化中的韓式料理、柚子茶等在國內日益盛行，而國產文旦柚經加熱熬煮後風味偏苦，農業部...
10 個月前     2932 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
小林製藥紅麴檢出的高毒性軟毛青黴酸是什麼？與青黴素有何不同？
日本小林製藥旗下問題紅麴產品驗出「軟毛青黴酸」，但目前對此化學物質了解甚少，也尚不清楚其實際對人體的影響，以及與腎病的因果關係。（圖片來源：YAHOO!J APAN官網）撰文=《食力》編輯部2024年...
10 個月前     2861 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
日本全家聯手LAWSON共同配送冰淇淋及冷凍食品解決物流問題
日本全家位於宮城縣多賀城市的物流據點，為此次實行東北區域配送的共同起點。（圖片來源：日本食品產業新聞官網）撰文=《食力》編輯部為應對「2024問題」，日本兩大超商巨頭「全家」與「LAWSON」自202...
10 個月前     2130 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
英國Meatly與寵物食品公司Omni推出首款培植肉寵物食品
Meatly與Omni合作，開發用培植肉製作的寵物貓罐頭。（圖片來源：Meatly官方Linkedln）撰文＝《食力》編輯部你有想過培植肉（細胞培養肉）也運用在了寵物食品嗎？在英國的培植肉公司Meal...
10 個月前     2015 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
只是外觀不夠完美 醜食其實一樣美味！如何賦予醜食新價值？
（圖片來源：食力提供）撰文＝王福闓聯合國糧食及農業組織（UNFAO）的調查發現，大約世界上14%的農產品因為外觀不夠漂亮，外觀具有缺陷，也就是我們說的「醜食」， 在出售前就被棄置，未被從產地收穫，也可...
10 個月前     1989 看全文 〉
　
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