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育兒教養、母乳餵養資訊文章

  • 食力　專欄作家
【食力】「尤加利葉」僅能做香料使用！2024元旦起實施
整理＝《食力》編輯部衛生福利部（簡稱衛福部）為維護國人健康及食用安全，於2023年2月8日公告訂定「尤加利葉（Eucalyptus globulus）及其萃取物之使用限制」（簡稱本規定），自2024年...
2023/02/10     3903 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】山丘藍與台大團隊花6年 成功在阿里山下種出在地藍莓！
整理=《食力》編輯部台灣自己種出藍莓了！全新台灣藍莓品牌「山丘藍」耗時6年，與台大生農學院李國譚教授團隊技術合作，從品種研發、栽種方式、採收細節到新鮮配送，克服了所有不可能的任務，在八掌溪畔、群峰環繞...
2023/02/10     4657 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】滷肉飯竟與水鳥保育有關？台南沿海濕地吸引豐富候鳥造訪
蔥農為了避免土壤鹽化，會在春節前後將蔥田淹水形成暫時濕地，吸引過境水鳥長趾濱鷸至三寮灣紅蔥田裡覓食。（圖片來源：特生中心提供）整理＝《食力》編輯部依稀記得3、4年前蔓延整個亞洲的非洲豬瘟疫情，一時間激...
2023/02/10     3851 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】料理一定要加鹽嗎？想讓食物更美味 一點也不「鹹」少
撰文=《食力》編輯部比起甜食，你更愛吃鹹食嗎？其實，在基本味覺甜、鹹、苦、辣中，鹹味是唯一需要透過額外添加，而無法從原型食物感受到的味道。鹹味的幕後功臣主要是鹽，但是除了調味，鹽還有什麼功用呢？加工食...
2023/02/10     3662 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】吃辣為什麼讓人愉悅 還容易汗流浹背？
撰文=《食力》編輯部你吃東西喜歡加辣嗎？在基本味覺中，辣其實是一種痛覺，所以許多人感覺到一點點辣就受不了，但為什麼又有些人，卻是吃辣成癮、無辣不歡呢？吃辣嗜甜都讓人愉悅？大腦感受機制並不同食物裡的辣椒...
2023/02/10     3544 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】重拾台日蕉情！1350箱屏東香蕉前進日本212所國小
採訪·編輯＝張語屏為讓日本關西地區也能重新體會台灣香蕉滋味，法人神戶學園專門學校總長蔣惠萍自掏腰包捐贈日本九州及山口縣約212學校，並聯繫上香蕉種植面積超過4000公頃的屏東縣，由保證責任屏東縣南榮青...
2023/02/10     3457 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】日本壽司郎股價大跌！面對失控消費者 餐飲業者4招應對
撰文＝王福闓近期日本的餐飲業收到無良的消費者，尤其是屁孩的惡搞行徑，導致品牌名譽受損、業績衰退之外，也讓不少人思考，在消費者越來越不自重的情況時，該怎麼處理面對。惡意行為各國都有 4招教你應對進退我先...
2023/02/10     2436 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】3個在疫情間創立的新品牌 如何活下來走出自己的特色？
EATMI使用台灣蓬萊米製作無麩質烘焙產品，友善在地農業。（圖片來源：EATMI臉書粉絲團）撰文＝林玉婷「飲食創業有多挑戰？」《食力》創辦人暨總編輯童儀展舉出數據表示，平均台灣人第一次創業是26.4歲...
2023/02/10     2705 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】花錢行銷卻留不住客人？餐飲品牌發展必須把握這4大原則
撰文＝劉人豪Alan很常有人問我，要如何吸引新客，該如何培養熟客？又或者在品牌建立的不同階段，該面對的重點課題是什麼，當然每一個品牌每一個公司的解方都不同，家家有本難念的經，但綜觀來說，還是可以整理出...
2023/02/10     2484 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣最大韓式炸雞品牌起家雞 以洋釀口味拼出55間分店
採訪＝林玉婷、陳怡岑撰文＝陳怡岑如同珍奶配雞排為台灣人心目中的國民美食，對韓國人而言，韓式炸雞配啤酒也有同等崇高的地位。2002年韓國在世界杯足球賽中踢進四強，一句「看足球就是要吃炸雞加啤酒」的廣告詞...
2023/02/10     2678 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】台灣最大韓式料理集團兩班家 創業史似台灣韓料產業縮影
採訪·撰文=李依文兩班家餐飲集團董事長劉遠有，是來自南韓仁川的韓國華僑，集團旗下擁有10種不同定位的韓式料理品牌，幾乎各大百貨商場美食街一定看得到它的身影，說它是全台最大的韓式料理集團一點也不為過。兩...
2023/02/10     2584 看全文 〉
  • NOW健康　專欄作家
該脫口罩嗎？2月20日室內口罩鬆綁，托育、學校「這時間」解封
配合中央流行疫情指揮中心9日宣布從2月20日鬆綁室內口罩政策，教育部宣布從3月6日起，放寬各級學校校園室內戴口罩規定。但為什麼比校外晚2週解封？
2023/02/10     5028 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 9歲9個月
緊握身亡女兒的手、堅持娩出才斷氣…強震粉碎家庭！土耳其捐款物資清單一次看
日前土耳其與敘利亞邊界地區發生突如其來的強震，傷亡慘重，也粉碎不少家庭。一名父親坐在瓦礫堆中，緊握著被石塊壓在底下的女兒的手......
2023/02/10     7899 看全文 〉
  • 小小孩老蘇della　總人氣 9,789
桃園~家有大班生的有福了!!
桃園市長張善政今(8)日上午主持市政會議時宣布，明(9)日幼兒園大班學童助學金，每學期4500元將匯入家長帳戶，兌現選舉期間提出的5歲幼兒免學費政見。
2023/02/09     2965 看全文 〉
  • MamiBuy精選好文　MamiBuy編輯部
    媽咪拜 1歲11個月
隋棠放任孩子跑跳擾鄰？惡鄰竟咆哮捶門嚇孩子，不帶情緒的優雅回應
隋棠日前被樓下鄰居指控，放任3個孩子在半夜與凌晨跑跑跳跳、嬉鬧遊戲，時間長達半年，讓他們不堪其擾，甚至還被吵到看身心科......
2023/02/08     10748 看全文 〉
  • NOW健康　專欄作家
室內何時能脫口罩？自主防疫有症狀才快篩？2月7日防疫鬆綁
中央流行疫情指揮中心在2日召開記者會，談到近期中國4航點來台以及小三通專案的篩檢陽性率走向降低，顯示疫情走向趨緩......
2023/02/06     3995 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 9歲9個月
玩碰碰車玩到「吐血」！ 3歲男童出現休克、肝破裂 預防事故傷害一次看
到遊樂園遊玩要當心！根據綜合媒體報導，中國西安市發生一起離譜事件，一名3歲男童到遊樂園玩碰碰車，不小心撞到欄杆上
2023/02/06     14718 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 9歲9個月
元宵天倫碎！媽載雙胞胎遊平溪「撞天燈帳篷」亡　3大路面危險因子騎車必知
一名45歲的鄭姓媽媽騎車載8歲的雙胞胎兒子到平溪遊玩，晚上返家途中，竟撞上路邊的活動帳篷，她當場沒了呼吸心痛，送醫後搶救不治。
2023/02/06     7719 看全文 〉
  • 好雞婆　MamiBuy編輯部
    小雞 9歲9個月
男童丟鞭炮釀1死2傷！家長跪地痛哭…「5要5不」安全守則一次看
放鞭炮要注意！中國發生一起恐怖意外。3名男童玩鞭炮，結果鞭炮掉到引水道，意外造成1人死亡、2人受傷。根據台灣現行法規規定，若獨留12歲以下孩童放鞭炮，最高可罰1.5萬，除此之外，放鞭炮也應遵守「五要五不」原則。
2023/02/03     18788 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
【食力】豆府從代理涓豆腐發跡 做到第一家韓料上櫃公司
採訪＝李依文、謝承學、陳怡岑撰文＝陳怡岑在高雅精緻的店裝餐廳裡，來碗熱騰騰的嫩豆腐煲，是大家對韓式料理「涓豆腐」的第一印象，豆府餐飲集團董事長吳柏勳、總經理吳孟哲在2008年一起將韓國豆腐煲連鎖品牌「...
2023/02/03     2672 看全文 〉
　
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