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育兒教養、母乳餵養資訊文章

  • 食力　專欄作家
台中獨有小吃「大麵羹」其實不用牽羹？加入這一味讓它久煮不爛！
撰文＝蔡幸儒說起台中的在地特產小吃，除了太陽餅、麻芛與動不動就被「加爆」的東泉辣椒醬，「大麵羹（或稱大麵焿、大麵「米庚」）」更是台中的經典小吃。走出台南你還能吃到牛肉湯，走出彰化你也還吃得到肉圓，但「...
1 個月前     3364 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
減少網購包裝使用量、提倡包材循環再利用！
整理＝編輯部台灣電商產業發達，根據經濟部統計，2021年的產值高達4千多億新台幣，但同時也表示有超過上千萬個網購包裝被浪費。從電商到超商取貨通路，各大品牌開始積極響應經濟部商業發展署「循環箱計畫」，盼...
1 個月前     3473 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
國產大蒜進入採收盛產期！國產和進口大蒜怎麼分？
整理＝編輯部農業部農糧署表示，國產大蒜於2025年3月上旬陸續開始採收，並於3月下旬進入盛產期，2025年大蒜結球期氣候平順晴朗，非常適合大蒜蒜球生長，整體品質優良且風味辛辣。國產新蒜質優味美 蒜球外...
1 個月前     3373 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
85歲金馬影后陳淑芳的人生告白
採訪・撰文＝林玉婷「我什麼都吃，只有不吃羊肉和人肉！」人稱「國民阿嬤」的85歲金馬影后陳淑芳調皮地笑著說，廣告代言、公益活動、戲劇通告滿檔的她在趕場之餘仍強調三餐與作息要正常，「年紀大不要忌諱、吃得下...
1 個月前     3467 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
大潤發為什麼改名為「大全聯」？未來會有「小全聯」嗎？
2021年10月22日，全聯福利中心宣布收購大潤發流通事業股份有限公司95.97%的股權，交易金額約新台幣115億元。此次收購包括大潤發的自有土地、建物、門市經營權及自有品牌。全聯董事長林敏雄表示，將...
1 個月前     3590 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
全面分析美國貿易障礙評估報告對餐飲業者的影響與挑戰
在這次美國的關稅大戰中，美國貿易代表署（USTR）在《2025年對外貿易障礙評估報告》中，針對台灣在豬肉、美牛及生技食品（基改食品）的進口政策提出質疑，要求放寬限制，並可能透過貿易施壓影響台灣市場。此...
1 個月前     3419 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
迴轉壽司品牌IP聯名雙面刃！除了拚聲量 產品服務才是決勝關鍵
在台灣處處可見的連鎖壽司店，在今年爆發了許多新聞，從與日韓各個IP聯名，到發生各種預期外的事件，像是壽司郎「守宮事件」，讓顧客大呼不衛生；藏壽司「吉依卡哇之亂」要扭蛋不要壽司的亂象等等，都讓積極行銷、...
1 個月前     3359 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣連鎖餐飲打國際戰的對手是誰？
近年來，台灣的連鎖加盟餐飲業積極海外擴張，鼎泰豐、日出茶太、王品、八方雲集及85度C，都有成功進軍美國的經驗，另外像炸雞大獅與快樂檸檬合作、繼光香香雞與美食-KY，也都一起前往美國市場發展。但是連鎖加...
1 個月前     2947 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
咖啡期貨飆升衝擊台灣咖啡市場！成本壓力下各大品牌該如何應對？
近年來，全球咖啡市場受到極端氣候、供應鏈瓶頸與國際經濟變動影響，導致咖啡期貨價格飆升。這波價格上漲不僅衝擊了全球市場，也直接影響台灣咖啡品牌與消費者行為。這次我將探討咖啡價格上漲的背景、對台灣市場的影...
1 個月前     2329 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
創業不只需要第一桶金！足夠的週轉金才是你的救命索
採訪・撰文＝林玉婷創業資金該準備多少？《食力》2023年「你想自己創業當老闆嗎？食創家創業大調查」顯示最多人（21.5%）認為至少該準備101～300萬才能創業。但是經濟部中小及新創企業署主任委員謝戎...
1 個月前     2323 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
銀髮健康剛需湧現！如何抓緊含金量高且保健需求大的60+銀世代
根據內政部的預估數據，台灣預計將於2025年下半年正式邁入「超高齡社會」。隨著人口結構高齡化，與此趨勢密切相關的保健食品市場動向備受關注，消費需求和購買行為的變化成為產業焦點。
1 個月前     2127 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
不只送餐更送上安心！日本和民的宅配便當如何攻下銀髮宅食市場？
這幾年不少產業都已領教少子化帶來的衝擊，例如今年聽到幾位服務業的朋友，因為人手不足，過年期間必須留守工作崗位。少子化對生活的影響，已悄然來臨。而日本在談論少子化的同時，通常還會接上「高齡化」，成為「少...
1 個月前     2115 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
銀髮美食的黑船啟航！藉由飲食社交重拾尊嚴與歡樂
在澳洲，65歲以上的高齡人口比例預計將從2001年的12.6％增加到2026年的22％，但幾十年來，養老院的供餐被批評為營養不足的一坨菜泥，咖啡店和餐廳仍停留在「折價＝敬老餐」（senior meal...
1 個月前     2046 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
當「銀髮友善」成為品牌禁忌：解構標章失靈背後的消費心理戰
近年來，台灣政府積極推動「銀髮友善食品（Eatender）」標誌，以鼓勵食品業者開發適合樂齡族群的產品。然而根據食品工業研究所提供的數據，截至2024年全台獲選的銀髮友善產品為958項，但標示率低、不...
1 個月前     2039 看全文 〉
  • MamiBuy精選好文　MamiBuy編輯部
    媽咪拜 2歲1個月
股市狂跌、慘賠，心情超絕望！中醫曝3穴位、3茶飲，解股災焦慮
面對股市災情這種高壓情境，人們可能因財富損失而情緒低落、焦慮甚至失眠。中醫可以從以下方面提供幫助。基於中醫理論中的「肝主疏洩」功能......
1 個月前     2513 看全文 〉
  • 最新消息　專欄作家
花王(台灣)攜手Xpark 推廣永續生活理念｜環保減塑展覽登場！
花王(台灣)攜手Xpark 推廣永續生活理念｜環保減塑展覽登場！
1 個月前     2743 看全文 〉
  • 魚兒一家樂yo遊的可樂魚　駐站部落客
    小小魚 9歲4個月
    小魚蛋 4歲4個月
在罪惡被消滅前，父母都該時刻關心陪伴孩子，作孩子最強的後盾！
黃子佼的事不只是個罪犯的事，更是個可怕的犯罪產業鏈的事，這不只是個社會新聞，更是你我都該關心的全國性社會議題！🔥 誘騙、逼迫未成年孩子拍攝性影片，甚至還公佈個資，無論是拍攝者、販售者、購買者，一律都...
1 個月前     3813 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
茶改場研發細膩木質香的「土肉桂葉咖啡」！
整理＝編輯部農業部茶及飲料作物改良場（簡稱茶改場）近期成功研發「土肉桂葉咖啡」，為提升國內咖啡產品多元風味，推出非專屬技術授權。該場指出，此技術係以肉桂醛型之土肉桂葉片為主要材料，經過處理後與咖啡基底...
1 個月前     3876 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
台灣酒吧品牌如何打造話題　吸引消費者目光？10種酒吧創意品牌
台灣的酒吧發展歷史悠久，從美軍在台的美式俱樂部、高級飯店的附屬酒吧，到經濟起飛的六條通雙城街酒吧一條街，之後則邁入了更為重視聲光視覺的迪斯可酒吧。酒吧的主題也包羅萬樣，像是運動酒吧、餐酒館、聊天式酒吧...
1 個月前     3783 看全文 〉
  • 食力　專欄作家
日本岡山「茶方薈」如何以十茶十色體現21世紀現代茶道美學？
身處東方茶文化悠久的社會，我們對喝茶還懷抱哪些願景呢？在茶飲選擇愈來愈五花八門的現代，這個回答相對不簡單；然而，要繼續跨步向前，就不得不反思這個問題。以茶道美學迷倒眾生的日本，這回透過專賣店「SABO...
1 個月前     3463 看全文 〉
　
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