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食力
專欄作家
【食力】群募實踐飲食教育!酸女孩如何讓消費者為料理知識付費?
專注於天然飲食、四季料理研發的團隊「酸女孩」,創辦人蔡靜如以料理包裝、食譜出版、商品研發為核心,實際上想做的,是喚起台灣人的飲食自覺。(張偉明攝)採訪=童儀展撰文=編輯部在台北市象山登山入口旁,有一間...
2022/07/14
3281
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食力
專欄作家
【食力】藉群募溝通!TOAST Living打造台灣人便當盒
TOAST Living總經理林雍順表示,TOAST Living以「生活設計美學」為出發點創立,希望將設計融入生活。(張偉明攝)
2022/07/14
3014
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食力
專欄作家
【食力】2021年飲食群募金額破2億!為何飲食業者爭相上架?
採訪=童儀展、李依文、謝承學撰文=謝承學集眾人之力達成目標的台灣群眾募資市場在近3年蓬勃發展,總募資金額從2019年的16.7億元,增加到2021年的33億,足足成長了1倍,有別於群募初期多是設計、科...
2022/07/14
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食力
專欄作家
【食力】挑戰食的N種可能!「2022食創獎」熱烈徵件中!
撰文 = 編輯部地球瞬息萬變,失序的疫情時代、混亂的國際局勢、糧食的短缺危機;飲食產業面對消費模式的不斷轉變、生產成本增加、原料短缺等多方夾擊,飲食產業要扭轉困局,必須改變固有的產業模式。永續發展是近...
2022/07/13
2468
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最新消息
專欄作家
統一企業集團7-ELEVEN亞洲10000店 璀璨登場
統一企業集團深耕生活服務產業,積極發展「生活品牌」,以「零售+體驗」整合創新, 於 7月12日璀璨開幕亞洲第10000家7-ELEVEN門市,攜手統一企業、7-ELEVEN與關係企業共同閃耀展演亞洲生活服務平台,以創新體驗持續開啟生活產業嶄新里程碑。
2022/07/12
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲9個月
恐龍再也等不到小主人…兒頭卡進「這物」突昏迷,搶救6天仍斷氣!
英國一名5歲男童為了給家人驚喜,爬進一個等身大的恐龍氣球中,疑似吸入氦氣,搶救6天仍不幸身亡;男童家人警告,氦氣是種有毒物質,短短幾秒內都有可能奪去性命,務必讓小孩遠離.....
2022/07/12
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲9個月
孩參加夏令營遭「逼脫褲子」,加害人威脅不准告狀!防止被霸凌,學3招自保
近日有一位媽媽在「爆料公社」發文,6歲大的兒子和同學一起參加3天2夜的暑期英文營活動,卻遭一名大哥哥逼脫褲子露下體,若想告訴老師,還會被抓住、威脅,令原PO相當震驚。
2022/07/11
5307
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Claire
總人氣 344,391
Alvin
9歲8個月
韓劇『醫法刑事』我是為了申成祿看的 | Disney+
醫療加上律政就是我最愛的題材,不過這部大蘇的『醫法刑事』第一次看的時候我看兩集就pass因為那個節奏還有女主角都讓我覺得不太行,林秀香的角色明明是檢察官卻感覺智商不在線對自己的愛人也一點信心都沒有,...
2022/07/09
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲9個月
28天男嬰遭巴頭、拋摔50cm高工作檯致臉變形、腦出血,護理師辯:太累了
多數產婦都會先預訂產後護理之家,希望坐月子期間,自己和寶寶都能得到最好的照顧,但挑選時一定要張大眼睛,寶寶也許在妳不知道的時候受虐……
2022/07/08
43059
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食力
專欄作家
【食力】傳統農業仰賴化肥!磷管理不當正在造成水污染和糧食危機
撰文=謝承學根據歐洲化肥協會(Fertilizers Europe)的資料,耕地每公頃需要50~100公斤的磷(phosphorus),是植物生長的必需營養素之一,也是動物飼料的添加物。目前全球農業生...
2022/07/08
2551
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食力
專欄作家
【食力】產品標示不實?Beyond Meat被供應商告上法院
撰文=李依文近年植物肉風潮在全球各地間都帶來不小的影響,其中若要給誰冠上個王位,這位子非Beyond Meat莫屬。能在植物肉市場稱霸,從2021年全球營收達到4.647億美元就看得出來。然而Beyo...
2022/07/08
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食力
專欄作家
【食力】百貨美食街數位化提升餐飲體驗 線上美食街把過客變常客
採訪·撰文=羅璿對消費者來說,在百貨美食街吃頓飯像打仗,得先佔領空桌,留一位盟友駐守,其中一人才能進攻點餐櫃位。成功拿下取餐機後,還得回來換手站崗,若友人離開太久,就算取餐機震動驚天動地,佔位的人也難...
2022/07/08
2876
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食力
專欄作家
【食力】便利商店老三又怎樣!萊爾富 沒包袱更能揮灑創意
89年由光泉牧場投資成立MIT的萊爾富,創新能量領先同業。左起為萊爾富樹為處處長葉育堅、整合總處整合長郭純宜、發展加盟處處長游志強。(張偉明攝)採訪=林玉婷、黃敬翔撰文=黃敬翔身為唯一國人自營的便利商...
2022/07/07
4174
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食力
專欄作家
【食力】改良傳統發酵技術!開發百變蔭鳳梨醬料理、鳳梨外銷世界
升級醃漬發酵加工技術,走出蔭鳳梨新路線!(張語屏攝)採訪·撰文=張語屏食品加工不僅可以轉化食品樣貌,為食品增添不同風味,也成為解決產量過盛及延長食品保存期限的重要技術。行政院農委會農業試驗所鳳山熱帶園...
2022/07/07
3300
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食力
專欄作家
【食力】咖啡職人國際展露頭角!咖啡人生的最高殿堂—國際咖啡賽
2016年世界咖啡大師冠軍由台灣咖啡好手吳則霖奪下。(圖片來源:WBC官網)撰文=黃欣培目前咖啡界中最具代表性的比賽就是世界咖啡協會(World Coffee Events,WCE)舉辦的系列比賽,無...
2022/07/07
2752
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食力
專欄作家
【食力】不追溯怎談永續!印尼棕櫚油巨頭GAR將科技導入油棕田
棕櫚油大多種植在雨林地區,再加上其原料來源經常因為複雜的供應鏈無法追溯,因此棕櫚油產業被視為是對環境帶來負擔的產業。(圖片來源:食力提供)
2022/07/07
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最新消息
專欄作家
可愛風暴來襲!今夏必須全套收藏的最萌衛生紙是它!! 舒潔x寶可夢首度聯名 皮卡丘等經典角色躍上舒潔包裝 寶可夢迷快化身訓練家 一次收服全系列萌寶貝
起伏的疫情讓人有點喘不過氣,就讓生活中多些童趣的可愛萌物來療癒心情吧!不斷以高品質創新產品引爆市場話題的衛生紙領導品牌舒潔,首度與全球最受大人小孩歡迎的寶可夢合作,推出台灣衛生紙品牌首見的聯名款系列紙品
2022/07/07
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲9個月
「沒戴安全帽」坐前座,媽這樣載女兒!網怒轟:很多孩子就是這樣走了
騎機車載小孩務必遵守「三不四要」原則,將意外傷害降至最低!近日一名網友在臉書社團分享一張照片,一名媽媽騎機車載小孩,竟然讓小朋友站在前方的腳踏墊上且沒有戴上安全帽,此誇張的行徑,引來不少網友的撻伐。
2022/07/07
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲9個月
訓練孩放學自己回家竟走失了…心急父母求警助、調監視器尋人
孩子幾歲可以自己上學、放學回家,是許多爸媽煩惱的問題!大陸一名爸爸近日為了訓練11歲大的兒子,嘗試讓他上完補習班後自己走路回家,沒想到孩子迷路了,差點釀成大禍!
2022/07/06
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好雞婆
MamiBuy編輯部
小雞
9歲9個月
沙網破、3歲童墜29樓臥躺鷹架… 救下來已沒了哭聲,母慟:我的寶貝
美國一名3歲男童於住家29樓墜落,送醫後還是宣告不治,巨大聲響讓鄰居嚇壞、紛紛跑出來相救。
2022/07/05
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