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食力
專欄作家
北市公布2024年廣告不實排行
整理=吳宜錡台北市政府衛生局(簡稱北市衛生局)統計2024年違規廣告查緝情形,食品、藥品/醫療器材及化粧品違規廣告共開罰669件、裁罰7,588萬元。其中食品460件,裁罰金額5,204萬元(68.6...
1 週前
2735
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食力
專欄作家
有鮮乳標章才是真鮮乳?鮮乳有添加物?破解你的鮮乳十大迷思!
撰文=李若威「鮮乳、保久乳中有添加物嗎?」、「喝鮮乳會比喝保久乳營養嗎?」、「多喝鮮乳真的能補充更多鈣嗎?」,這些也是你的疑惑嗎?《食力》整理網路上各種對於鮮乳的十大傳言,一起來看看到底是真是假!迷思...
1 週前
2587
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食力
專欄作家
鮮乳標示爭議終定案、保存期超過14天禁標「鮮」!
整理=吳宜錡為了使消費者藉由標示更加瞭解鮮乳等乳製產品資訊、避免混淆,衛生福利部(衛福部)於2024年6月5日預告修正「鮮乳保久乳調味乳乳飲品及乳粉品名及標示規定」草案,其中與進口乳相關的「延長保存期...
1 週前
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食力
專欄作家
自古稱為「神的食物」!可可豆如何落入凡間、成為人人愛的巧克力
撰文=黃欣培你知道「可可」被稱為「神的食物」嗎?甚至曾被作為貨幣進行交易,2粒可可豆可以換1顆南瓜、10粒可可豆就能夠換得1隻兔子!深究歷史,現今身為重要經濟作物的「可可」其實經歷了漫長數千年的歷史演...
1 週前
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食力
專欄作家
巧克力品牌搶情人節商機!
農曆年後即將迎來西洋情人節,情人節送上巧克力表達自己對伴侶的愛意是全世界通用的共同語言。作為世界上最廣受喜愛的甜點之一,在全球範圍內有許多遠近馳名的品牌,義大利、法國、比利時、日本,甚至台灣自己就有多...
1 週前
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常春月刊
專欄作家
大S流感併發症猝逝引關注!飛行員警告:感冒搭飛機恐增風險,甚至導致1能力受損
近期大S因流感併發肺炎不幸離世的消息,引發外界對感冒、流感及疫苗等健康議題的關注。多數人並不會因為感冒而取消航班,但一名飛行員提醒,感冒時搭機可能不僅會將病毒傳播給其他乘客,還可能因機艙內的氣壓變化影響耳內壓……
2 週前
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家家玉
總人氣 65,364
辰
26歲
江
20歲5個月
流感好可怕
被大S的新聞嚇到.還沒50歲就走了真是可惜正值人生的壯年.也是人人稱羨的人生勝利組.人美心善太可惜了流感比新冠致死率更高還是乖乖打疫苗雖然疫情已過但小感冒還是輕忽不得多運動增強免疫力提高對抗病毒的能力...
2 週前
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食力
專欄作家
加入全台最大免費試吃平台「食驗室」你也能饗好康!
撰文=編輯部全台最大免費試吃平台「食驗室」你還沒加入嗎?只要免費加入《食力》會員,閱讀網站文章即可獲取學分,以學分兌換就能得到「食驗室」試吃機會!試吃品包含飲料、零食、蛋糕、調理包等,應有盡有!「食驗...
2 週前
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食力
專欄作家
海尼根推出無法上網的限量傳統手機?
海尼根新行銷長2025年1月上任,將為海尼根注入創新思維海尼根美國公司宣佈任命Alison Payne為下一任行銷長(CMO),該任命將於2025年1月生效,根據分享給《Marketing Dive》...
2 週前
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食力
專欄作家
餐飲品牌為何紛紛上市櫃?哪5大目標吸引餐飲股進入資本市場?
築間餐飲集團通過櫃買中心審議其上櫃案,推估最快今年Q1可望順利上櫃,算是餐飲集團又一個進入上市上櫃等級的品牌,從資料來看築間公司是以自有品牌經營連鎖餐飲門店,送件時股本約逾4億元,年營收預計達60億元...
2 週前
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食力
專欄作家
體驗在地風情與釀酒工藝!七大農村酒莊特色一次看!
整理=編輯部為提供國人春節期間外出旅遊新景點、新體驗,農業部農糧署輔導農村酒莊於大年初一2025年1月29日起陸續開門迎客,邀請民眾闔家體驗我國農村酒莊獨特的風土人情與釀酒工藝,並串聯周邊景點與親子互...
2 週前
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食力
專欄作家
台鐵如何在時代演變下持續掌握軌道餐飲經濟?
台鐵便當起源於早期的台灣鐵路運輸時代,以解決旅途中用餐需求為目的,「台灣便當誌」指出,火車重要的交通工具,為能讓旅客在旅途車上享用飽食的餐點,是台鐵的重要使命之一。在公共交通服務初期,因運輸工具的速度...
2 週前
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食力
專欄作家
保養攝護腺就這樣吃!「三多三少飲食法」幫助預防保健
整理=編輯部攝護腺(又稱前列腺)是男性泌尿生殖系統的重要器官,位於膀胱下方,包覆尿道外圍。隨著年齡增長,攝護腺體積通常會逐漸變大。當體積超過20立方公分時,即可被診斷為攝護腺肥大。此外,攝護腺還可能發...
2 週前
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食力
專欄作家
抗拒不了拉麵的誘惑怎麼辦?想要熱量不超標得先了解拉麵5大要素
撰文=李旻叡台灣人愛吃麵,從乾的涼麵、炸醬麵,到湯的陽春麵、紅燒牛肉麵,各種類型的麵食選擇非常多,而來自日本的拉麵,也逐漸成為許多民眾平時用餐的常見選擇,更有許多拉麵愛好者一周可是要吃上2~3次!不過...
2 週前
1940
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食力
專欄作家
日式居酒屋搶進台灣市場!鳥貴族網評不平價、筑前屋好感度更高?
多家日本品牌瞄準商機,進軍台灣市場,鳥貴族與筑前屋作為日系居酒屋代表品牌分別在2024年9月20日、2024年12月2日正式開幕。本篇將探討日式居酒屋在各大板塊的討論情況,根據網友們訪店的聲量統整出優...
2 週前
1636
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食力
專欄作家
星巴克、路易莎與85度C面臨市場挑戰 CAFE!N如何突圍
近年來,咖啡不再只是日常提神飲品,而是融入許多人生活方式的重要部分。連鎖咖啡廳成為男女老少的休閒場所,並持續以穩定的速度展店。在競爭日趨激烈的市場中,老字號品牌如星巴克、路易莎和85度C是否仍深受消費...
2 週前
1620
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食力
專欄作家
Q Burger與早安美芝城如何數位轉型成功吸粉?
早餐店在台灣是一個非常有標誌性的飲食文化,傳統早餐店正面臨著嚴峻挑戰。隨著年輕一代消費者成為市場主力,許多業者都積極推動年輕化和數位化轉型,以保持競爭優勢。本篇i-Buzz將深入探討傳統早餐店如何通過...
2 週前
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食力
專欄作家
從「美食地質學」認識日本漁產!
你吃的魚從哪裡來?產地是今日每一位細心的消費者主動會重視的資訊,即使冷凍魚的廠商是紐西蘭公司,若捕撈的區域為越南,他們也有可能選擇不買。縱然知道產地,消費者大多是憑著「印象」做決定,比如,印象中泰國盛...
2 週前
1660
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Claire
總人氣 342,617
Alvin
9歲7個月
殺人者的難堪|每個人都有自己的私刑正義|韓劇推薦
殺人者的難堪這個劇名真的很難一下子搞懂它想說什麼,但是因為預告是我喜歡的類型平凡的大學生居然變成連續殺人犯,加上一個有型的刑警,當然是看爆啊先說這兩個角色的選角都很精彩,崔宇植那種有點溫吞很廢的氣質...
3 週前
1681
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MamiBuy精選好文
MamiBuy編輯部
媽咪拜
1歲10個月
「憑什麼受害之後,原本屬於他們的東西也要被奪走」羞恥該如何轉向?
2024年的12月,在寒流連續來襲的年末時節,一年多前在台灣掀起波瀾的#MeToo運動,似乎再度席捲而來。隨著麥當勞性侵案引發的極高關注,社會也開始討論在職場上,權勢性侵、性騷擾橫行的陰暗角落。同一時間,日本#MeToo運動的代表人物伊藤詩織,其自行製作、執導的紀錄片《黑箱日記》也在台灣上映。在揭露自身遭遇的過程中,伊藤詩織不僅面對加害者的惡行,還有整個日本社會加諸受害者身上的檢視與暴力……
1 個月前
4893
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