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好食課是一群具有營養與行銷專業的團隊，我們即時掌握國際健康飲食潮流，洞察台灣民眾健康與飲食現況，與大家分享最新、最正確、易懂的食品營養資訊，希望帶領大家邁向更健康的未來。
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  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】營養師解析》蔬食力量！美國黃豆幫助預防慢性病
全球暖化加上聖嬰現象，使得2023年的夏天比往年更加炎熱，極端的氣候正悄悄席捲世界各地，讓不少民眾逐漸注意到環保與永續的重要性。
2023/08/18     1677 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】營養師解析孕婦能吃紅麴嗎？原因、副作用懶人包！
因應少子化，許多婚嫁和嬰幼兒食品、用品更為精緻，坊間更有彌月油飯品牌推出松露牛排、紅麴等高階口味，顛覆傳統的彌月禮品市場！
2023/08/14     7332 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
2812魚油是什麼？健字號、功效、日常保養一次解析！
魚油是這幾年最常見的保健食品，是唯二能得到二軌健康食品認證的原料，除了高濃度魚油以外，現在也有一款2812機能魚油原料，獲得具有降血脂健字號認證，到底2812魚油是什麼？為什麼可以得到第二軌健康食品認...
2023/07/25     1858 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
補充Omega-3有效改善長新冠？魚油、藻油差異及挑選懶人包
近期疫情再度升溫，確診者除了擔憂咳嗽、發燒等短期問題，過去研究發現，大約有20％的確診者於康復後仍會有長新冠的問題（連結），到底長新冠是什麼？如何預防或緩解？就讓好食課營養師解析給你聽。
2023/08/01     3567 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
蝦紅素是什麼？有效劑量、功效大解析
挑護眼或護腦保健食品時，你一定有看過“蝦紅素”這一產品，但蝦紅素到底是什麼？為何有些標示是藻類萃取而來？劑量上要注意什麼？又要怎麼挑選？就讓好食課 林世航 Titan 營養師 解析給你聽！#蝦紅素劑量...
2023/07/11     2299 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師最新實測⟫14天護眼保健食品試吃評價！
近年來隨著疫情問題，追劇、打電動的比例大幅上升，且待在冷氣房中也讓乾眼問題越來越普遍，因此葉黃素、花青素等護眼商品更是蓬勃發展！
2023/07/11     2174 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師最新解析》蝦紅素是什麼？來源、功效、挑選懶人包
疫情讓大家的保健意識起飛，想要多多透過保健品來幫助健康，為什麼蝦紅素在後疫情時代超夯？被視為現代人的必備營養素？
2023/07/06     2550 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】營養師最新解析》黃豆營養與呵護女性功效懶人包
自疫情爆發以來，我們已經與疫情共存3年多，除了作息改變外，不少民眾因應健康及環保等訴求，開始傾向選擇蔬食，其中蔬食最重要蛋白質來源—黃豆及其製品也成了民眾更常接觸到的食材。
2023/06/30     2135 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
護眼不只葉黃素，花青素功效、挑選大補帖！
你是不是也常常看書或用3C產品用到眼睛乾癢不適呢？現在護眼保健品到處都是，除了常見的葉黃素、維生素A及魚油以外，花青素也是熱門護眼保健品成分之一。
2023/05/29     2106 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
Omega-3可改善長新冠後遺症！營養師解析藻油成分功效
許多人雖然確診康復了，卻仍然有頭痛、咳嗽、關節肌肉痠痛，甚至是健忘或焦慮的問題，世界衛生組織也提及，大約每10位患者即有1-2人有長新冠症狀（連結），且可能會持續數年，這也代表患者可能並不知道自己正是...
2023/03/31     1991 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】三大關鍵！營養師幫你甩開酸澀乾眼症狀
疫情為生活帶來許多轉變，上班習慣以線上會議取代實體會議，部分上班族維持居家工作且下班後又直接換個網頁追劇，而三餐習慣改成用手機叫外送，少了許多外出、走動讓眼睛休息的空擋，多了盯著螢幕、手機等3C產品的...
2023/03/28     1283 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】護眼這樣吃，營養師解析複方葉黃素功效！
不論是在學期間，又或是工作階段，眼睛可都說是我們的靈魂之窗，如果不善加顧好眼睛，就會衍伸許多眼疾問題，到底要怎麼做才能顧好眼睛，護眼保健食品又要如何挑選？就讓葉黃素戰隊解析給你聽！
2023/03/24     5308 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
疫情推升全球健康需求！好食課揭2023年後疫情健康飲食五關鍵
 經過三年多疫情，生活終於逐步回到正軌，然而疫情已經改變了消費者的生活與飲食型態。專精於健康營養行銷的好食課，由營養師與行銷團隊觀察與整理國內外市場及各項調查報告，首次揭露《2023全球與台灣飲食熱潮...
2023/03/20     3345 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
與疫情共存，想提升保護⼒，營養師建議從腸道做起！
疫情後⼤家更注重健康，根據好食課《2022疫情期間保健食品消費關鍵報告》指出，以雙北⺠眾來說，有近4成在飲食上會特別吃得更均衡健康，⽽原本沒有食⽤保健食品的⺠眾有超過20%開始吃保健食品！⼤家都希望能...
2023/03/16     9188 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2022】睡好覺也能燃脂與養顏，營養師整理助眠保健成份！
為什麼少吃還不能瘦身成功？睡覺也和瘦身有關嗎？要吃哪些營養素和保健品才能好好幫助睡眠？營養師整理大家在意的議題，讓大家好好了解為什麼睡好覺才能燃脂，有些人也想要藉由睡眠好好養顏，那要吃什麼保健品才能幫...
2023/03/07     2961 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】乾眼、眼睛癢、想要揉眼睛？護眼四大保健成份懶人包
眼睛問題一直是消費者關注的話題，並常常名列十大健康問題之一，這也連帶使護眼保健食品盛行，在這一兩年間葉黃素更是熱門商品，各家業者紛紛加入不同複方，但這些複方你都了解嗎？
2023/03/06     1162 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
營養師實測「第三代益生菌」，4大關鍵配方讓營養師打出超過80
益生菌是現代人不可或缺的保健食品，加上疫情壓力造成便秘、需要提升保護力等因素，近年穩居最多人食用的保健食品Top3；然市售商品眾多，而且益生菌不是吃了馬上就有感的保健食品，往往吃了一、兩個月還不確定是...
2023/02/15     6355 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】三分鐘了解沙漠湖鹽，低鈉鹽新選擇
小心！其實你我都可能是危險一族！根據調查，台灣成年人的鈉攝取量都有超標問題，在19-44歲的男生更達到建議攝取限量的173%，女生也有133%，這連帶造成身體負擔，也成為許多民眾關心的十大健康議題之一...
2023/02/07     2163 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
【2023】DHA、EPA藻油最新成份與功效解析懶人包
外食當道的現代，不只有精緻澱粉過多、膳食纖維過少等的健康問題，同時也因為大量使用葵花油等omega-6含量較高的食用油、魚類攝取太少，讓我們的脂肪酸攝取比例失衡，也導致許多慢性發炎現象而引起慢性疾病風...
2023/02/02     7011 看全文 〉
  • 好食課營養師團隊　專欄作家
潛力熱門保健品-松露蛋白！？提升免疫、性功能與養顏美容功效？
前陣子，營養師在寫馬卡專欄時，有看到松露蛋白也具有相關功效，也發現中國醫藥大學有團隊正在研究松露蛋白的功效與機制，也有新聞報導指出松露蛋白有提升免疫的功效潛力，而這引起來營養師的興趣，想來看看松露蛋白...
2023/01/20     29178 看全文 〉